Krajalnica do wędlin, ostrze 33 cm 270 W | Ma-Ga 213 CE

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 213 CE wymiar ostrza 33 cm 270 W

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 213 CE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, sklepach i cateringu. Dzięki ostrzu o średnicy 33 cm oraz płynnej regulacji cięcia w zakresie 0-15 mm, sprzęt umożliwia szybkie i precyzyjne porcjowanie wędlin i serów na plastry o idealnie jednolitej grubości. Optymalne nachylenie stołu podawczego oraz ergonomiczny uchwyt gwarantują komfort pracy, a specjalnie zaprojektowana płyta dociskowa zapewnia stabilność krojonych produktów.

Obudowa o zaokrąglonych krawędziach ułatwia utrzymanie czystości, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnych kuchniach. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z wysokiej jakości anodowanego aluminium, a stalowe ostrze pokryte chromem gwarantuje trwałość i odporność na korozję.

Zalety profesjonalnej krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE 

• Profesjonalne urządzenie do krojenia wędlin i serów.
• Ostrze stalowe pokryte chromem o średnicy 33 cm.
• Regulacja grubości plastra w zakresie 0–15 mm.
• Ergonomiczny uchwyt i optymalny kąt stołu – wygoda i bezpieczeństwo pracy.
• Obudowa z anodowanego aluminium – odporna i łatwa w czyszczeniu.
• Wbudowana ostrzarka – szybkie przywracanie ostrości noża.
• Cicha praca – poziom hałasu poniżej 70 dB.
• Mocny i niezawodny napęd (270 W).
• Zabezpieczenie ostrza chroniące użytkownika.
• Kompaktowa i solidna konstrukcja – waga tylko 28 kg.

Zastosowanie krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE

Krajalnica Ma-Ga 213 CE to doskonale rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii – restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Dzięki dużej średnicy ostrza świetnie sprawdza się przy krojeniu większych kawałków wędlin, gwarantując równą grubość plastra i wysoką powtarzalność cięcia.

Aby zapewnić bezpieczeństwo oraz długą żywotność urządzenia, należy codziennie myć i osuszać elementy stykające się z żywnością, a mechanizmy regularnie smarować olejem maszynowym. Maszyny nie wolno myć wodą pod ciśnieniem ani używać do produktów zamrożonych czy z kością.