×

Luzerne

Liczba produktów: 7

Luzerne to światowej klasy producent ekskluzywnej zastawy stołowej, który od dziesięcioleci definiuje pojęcie nowoczesnej elegancji w najbardziej prestiżowych hotelach i restauracjach na całym globie. Marka wywodzi się z Singapuru i słynie z rewolucyjnego podejścia do produkcji ceramiki, łącząc tradycyjne rzemiosło z pionierską technologią wytwarzania porcelany kostnej bez użycia popiołu kostnego (Bone China Free). Dzięki temu wyroby Luzerne charakteryzują się niespotykaną przejrzystością, lekkością oraz wyjątkową odpornością na uszkodzenia, pozostając jednocześnie wyborem w pełni wegańskim i przyjaznym środowisku. Wybierając markę Luzerne, inwestują Państwo w produkt klasy premium, który staje się artystyczną oprawą dla najbardziej wyszukanych kreacji kulinarnych.

W ofercie Gastroprofit znajdą Państwo starannie wyselekcjonowane kolekcje Luzerne, które zachwycają bogactwem tekstur, unikalną kolorystyką oraz rzemieślniczym wykończeniem. Zastawa tego producenta jest projektowana z myślą o najwyższych standardach sektora HoReCa – każde naczynie przechodzi rygorystyczne testy wytrzymałościowe, aby sprostać intensywnej eksploatacji w warunkach profesjonalnych. Zapraszamy do odkrycia fasonów, które łączą wschodnią precyzję z zachodnim designem, tworząc niezapomniane wrażenia estetyczne na stole Państwa gości.

Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.
Cena: 4.52 Cena: 4.52
Podstawka pod cukiernicę Luzerne
Półmisek bufetowy fala 350x260 mm Luzerne
Półmisek owalny Ivory 420x315x(H)46 mm, 1,6 l Luzerne
Półmisek owalny Oriental 355x290 mm Luzerne
Półmisek owalny Oriental 375x280 mm Luzerne
Talerz płytki ø360x(H)32mm Ivory Luzerne

Innowacyjna technologia Luzerne: Trwałość bez kompromisów

Zastawa Luzerne powstaje w procesie podwójnego wypalania w temperaturach przekraczających 1280°C, co pozwala uzyskać materiał o ekstremalnie niskiej nasiąkliwości i wysokiej gęstości. Unikalna receptura szkliwa sprawia, że talerze i filiżanki tej marki są niemal całkowicie odporne na zarysowania sztućcami oraz uderzenia mechaniczne, co jest kluczowe w profesjonalnym użytkowaniu. Co ważne, technologia Luzerne eliminuje porowatość powierzchni, dzięki czemu naczynia nie absorbują zapachów ani bakterii, gwarantując najwyższy poziom higieny przy zachowaniu oszałamiającego połysku przez wiele lat.

Design, który inspiruje szefów kuchni

Luzerne to marka wybierana przez zdobywców gwiazdek Michelin, dla których zastawa jest równie ważna, co same składniki potraw. Kolekcje producenta charakteryzują się ręcznym wykończeniem, co nadaje każdemu elementowi unikatowy charakter. W ofercie Gastroprofit dostępne są linie imitujące naturalne materiały, takie jak kamień, beton czy tkaniny, a także klasyczne, minimalistyczne formy o krystalicznej bieli. Dzięki szerokiej palecie kształtów i rozmiarów, zastawa Luzerne pozwala na tworzenie wielopoziomowych, atrakcyjnych wizualnie kompozycji, które podnoszą prestiż każdego serwowanego dania.

Zalety profesjonalnej zastawy marki Luzerne

  • Bone China Free: Wyjątkowy efekt luksusowej porcelany kostnej osiągnięty bez użycia składników odzwierzęcych.
  • Odporność termiczna: Naczynia są przystosowane do użytku w piecach konwekcyjnych, kuchenkach mikrofalowych oraz profesjonalnych wyparzarkach.
  • Zredukowane ryzyko wyszczerbień: Wzmocnione krawędzie i zwarta struktura materiału chronią zastawę podczas intensywnego serwisu.
  • Trwałość dekoracji: Barwniki i tekstury są trwale zespolone ze szkliwem, co zapobiega ich wycieraniu nawet przy częstym myciu chemicznym.
  • Ekologiczna produkcja: Proces wytwarzania oparty na zrównoważonym wykorzystaniu surowców i poszanowaniu środowiska naturalnego.

Parametry techniczne wyrobów Luzerne

Cecha produktu Specyfikacja techniczna Zaleta dla restauracji
Skład surowcowy Mieszanka kaolinu i kwarcu (High-Fired) Wyjątkowa twardość i szlachetny wygląd
Nasiąkliwość Bliska 0% Odporność na przebarwienia i higiena
Wypalanie Temperatura powyżej 1280°C Odporność na szoki termiczne
Szkliwienie Wzmocniona odporność na zarysowania Długotrwały blask bez rys od noży

FAQ – najczęściej zadawane pytania o produkty Luzerne

1. Czy porcelana Luzerne jest bezpieczna dla wegan?
Tak. Luzerne to pionier w produkcji luksusowej ceramiki, która nie wykorzystuje popiołu kostnego zwierzęcego pochodzenia, tradycyjnie stosowanego w porcelanie typu Bone China. Dzięki temu naczynia są w pełni wegańskie, zachowując przy tym wszystkie cechy szlachetnej porcelany kostnej.

2. Czy naczynia z fakturą i kolorowymi dekorami można myć w zmywarkach gastronomicznych?
Zdecydowanie tak. Wszystkie kolekcje Luzerne zostały zaprojektowane z myślą o profesjonalnym użytku. Unikalne techniki nakładania dekoracji pod szkliwo sprawiają, że nawet naczynia o bogatej teksturze i głębokich kolorach nie tracą swoich walorów pod wpływem wysokich temperatur i detergentów.

3. Dlaczego warto wybrać Luzerne zamiast standardowej porcelany?
Luzerne to wybór dla lokali, które chcą się wyróżnić. Poza wyjątkowym designem, marka ta oferuje znacznie wyższą odporność na pęknięcia i wyszczerbienia (tzw. chipping resistance). W dłuższej perspektywie oznacza to rzadszą potrzebę uzupełniania zastawy i realne oszczędności dla lokalu.

Pełna gama luksusowej zastawy stołowej marki Luzerne jest dostępna w sklepie Gastroprofit. Zapraszamy do kontaktu z naszymi doradcami, którzy pomogą Państwu dobrać fason idealnie dopasowany do wizji kulinarnej i standardu Państwa lokalu. Odkryj jakość, która zachwyca gości w najlepszych restauracjach świata.

Zobacz jak oceniają nas Klienci!